Cara membuat Sate padang ampela ala", resep

  1. Bersihkan ampela rebus smp lunak dn,sisihkn,lalu haluskan smua bumbu dapur,geprek lengkuas,sereh,jahe,+daunjeruk.
  2. Tumis bumbu,smpe harum lalu masukan ampela yg sdh di potong" kecil smpe matang
  3. Setelah matang ambil ampelany,lalu di tusuk oleh lidi or apa aja, sisa air rebusan di tambahkan tepung sagu yg sdh diberi air,tmbahkn gulpas+ royko klo sdh berasa angkt...
  4. Sajikan sate ampela lalu disiram bumbu dn + bwng goreng,maknyussss......

Bahan-bahan dalam resep Sate padang ampela ala" diatas adalah sebagai berikut

  • tepung sagu
  • lada
  • daun jeruk
  • 10 buah ampela ayam kira"10
  • sereh
  • daun salam
  • royco / penyedap
  • minyak
  • gula pasir
  • bawang merah
  • kunyit
  • bawang
  • cabe rawit merah
  • lengkuas

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sate padang ampela ala"