Cara membuat sate (niatnya) pentul ayam, resep

  1. sangrai kemiri, kunyit dan terasi lalu ulek bareng bawang dan cabe lalu tambahkan garam, gula dan lada
  2. tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum lalu masukkan ke daging ayam giling, tambahkan santan.. aduk rata
  3. ambil segenggam adonan lalu lilitkan ke tusuk sate kemudian panggang (atau goreng) dengan api kecil hingga ayam matang
  4. yukk mari menikmati sate ayamnyaa :q

Bahan-bahan dalam resep sate (niatnya) pentul ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 3 butir kemiri
  • 3 siung bawang merah
  • 1 kunyit
  • 2 bungkus terasi
  • sesuai selera cabe merah besar & cabe merah keriting
  • 1/2 kg daging ayam giling
  • secukupnya garam, gula, lada
  • 3 siung bawang putih

Waktu : 30 menit

Porsi : 10 Orang

Resep sate (niatnya) pentul ayam gara2 ngeliat resep sate pentul di tabloid, gua jadi pengen nyoba bikinnya.. tapi karena terus ditunda, pas mau bikin udah ga tau ke mana resepnya XD maka berpalinglah gua ke google and mencoba resep dari sajian sedap yang namanya 'sate lilit ayam'. kalau ada yang merhatiin, gua jarang ngasih ukuran pasti bahan yang digunakan karena mari memasak freestyle, alias takarannya suka2 :p karena that's the beauty of cooking, bisa terus di-adjust sampai sebelum hidangan disajikan 😀 untuk yang hobi masak dengan takaran yang eksak, bisa ke situs sajian sedap aja ya..