Cara membuat Sate Nangka Goreng, resep

  1. Potong - potong buah nangka, sisihkan.
  2. Tusuk potongan nangka dg tusukan sate. Lakukan hingga potongan nangka habis.
  3. Campurkan tepung terigu, margarine, gula, garam, susu cair hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal (konsistensi sangat kental).
  4. Lalu celupkan nangka pada adonan tepung hingga terbaluri dengan sempurna.
  5. Goreng nangka pada wajan teflon datar (agar seluruh bagian matang merata krn menggunakan tusuk sate). Goreng hingga kuning keemasan dg api sedang. Angkat dan tiriskan.
  6. Sajikan nangka goreng dg taburan gula halus atau topping lain sesuai selera.

Bahan-bahan dalam resep Sate Nangka Goreng diatas adalah sebagai berikut

  • 120 gr tepung terigu
  • 3 sdm gula pasir
  • 250 gr buah nangka (berat tanpa biji)
  • tusuk sate secukupnya
  • 2 sdm margarine
  • 1/2 sdt garam
  • 180 ml susu cair
  • gula halus sebagai taburan
  • minyak utk menggoreng

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sate Nangka Goreng