Cara membuat Sate Maranggi (sapi) empukk gurih, resep

  1. Cuci bersih daging sapi kemudian potong kotak kotak kecil (tergantung selera)
  2. Haluskan bumbu bumbu kemudian lumuri daging dengan bumbu bumbu tersebut. Simpan di kulkas selama beberapa menit.kemudian tusuk daging dengan tusukan sate.
  3. Sebelum dibakar…lumuri sate dengan campuran kecap dan margarin. Bakar sampai matang
  4. Hidangkan dengan sambal kecap. Satenya asli empukk….

Bahan-bahan dalam resep Sate Maranggi (sapi) empukk gurih diatas adalah sebagai berikut

  • 1 ruas kunyit
  • 3 sdm ketumbar
  • secukupnya mentega (untuk bumbu oles)
  • 2 ruas jahe
  • 1 sdm garam
  • 12 buah bawang merah
  • secukupnya kecap, cabe kecil, bawang merah, tomat (dicampur)
  • 150 gr gula merah
  • bumbu kecap :
  • 10 buah bawang putih
  • 2 sdm minyak
  • secukupnya kecap manis (untuk bumbu oles)
  • 1 ruas lengkuas
  • 500 gr daging sapi

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sate Maranggi (sapi) empukk gurih