Cara membuat Sate maranggi ekspress, resep

  1. Ulek bumbu halus lalu lumuri daging dgn bumbu halus sampai rata lalu tusuk dgn tusukan sate...jadi 10 tusuk...krn dagingnya dikit....
  2. Panaskan happy call trus bakar dgn sekali balik...setelah berubah warna dan harum lalu oleskan kecap manis secukupnya biar makin mantap lalu balik jika kecap sudah terkaramel atau berbuih lalu angkat....gak sah lama2 ya nanti mlh alot....
  3. Ini penampakan waktu baru di bakar
  4. Nah kalo Kecapnya udh mulai semerabut/terkaramelisasi br dibalik...trus gak lm angkat deh
  5. Bumbunya meresap sampai ke dalam
  6. Terkaramelisasi
  7. Empuk
  8. Mantaaap

Bahan-bahan dalam resep Sate maranggi ekspress diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 buah gula jawa
  • 100 gr daging sapi has dalam potong tipis
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • bumbu sate :
  • 4 siung baput
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt garam
  • secukupnya bahan olesan kecap manis

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sate maranggi ekspress