Cara membuat Sate kojek ulala, resep

  1. Siapkan semua bahan. Ups ayamnya g ikut foto.malu katanya.. tepung terigu,tepung kanji,seledri, royco,lada dan bawang putih
  2. Masukkan dan haluskan dgn cooper al > daging ayam seledri bawang putih royco.. biar lebih halus
  3. Setelah halus keluarkan dr cooper lalu campurkan bahan" yg lainnya terigu dan kanji. Uleni sampai kalis
  4. Adonan kalis tidak akan menempel di wadah ato tangan
  5. Lalu panaskan air dipanci secukupnya setelah mendidih bulatkan adonan sesuai selera besar kecilnya.lalu masukkan adonan kedalam air yg telah mendidih
  6. Setelah adonan mengambang tanda matang, angkat tiriskan
  7. Biar adonan matang sempurna,lebih awet dan selalu hangat.siapkan panci pengukus lalu kukus adonan yg sdh jadi tadi. Ini jg biar kita gampang untuk menghangatkan kalo adonan tdk lngsung habis.
  8. Bahan bumbu kacang : 1ons kacang tanah goreng 1/4 sdt gula merah 1/4 sdt garam 1 sdt kecap manis Asam matang sesuai selera Cabe rawit sesuai selera (goreng) Caranya : Haluskan kacang dan cabe,setelah halus masukkan garam, gula merah,asam matang dan kecap. Setelah tercampur rata lalu tambahkan air matang secukupnya, bakso ojek siap disantap. Hmm nyammy

Bahan-bahan dalam resep Sate kojek ulala diatas adalah sebagai berikut

  • 150 gr tepung terigu
  • secukupnya garam
  • 1/4 sdt merica bubuk (aku pakai lada ku)
  • 2 siung bawang putih
  • secukupnya minyak untuk olesan
  • 1 0ns daging ayam, cincang kasar
  • secukupnya air matang
  • 100 gr tepung kanji
  • 1 bks royco rasa ayam
  • 2 batang seledri iris kasar

Waktu : 30 menit

Porsi : Orang

Resep Sate kojek ulala