Cara membuat Sate Kere (Tahu tempe), resep

  1. Uleg semua bumbu ampe halus. Tambah saori, garam, gula. Tumis sebentar tambah air.
  2. Icip rasa, tambah kecap sedikit. Kalo sudah pas, masukkan tahu tempe. Ukep ampe air meneresap.
  3. Angkat, tusuk seperti sate. Lalu panggang
  4. Buat bumbu kacang sebagai pelengkap.

Bahan-bahan dalam resep Sate Kere (Tahu tempe) diatas adalah sebagai berikut

  • sedikit merica bubuk
  • sedikit ketumbar
  • 1 sdm saori
  • 1 papan tempe potong dadu / memanjang
  • sedikit gula
  • 2 siung bawang putih
  • 2 lembar daun salam
  • sedikit penyedap rasa
  • secukupnya garam
  • 3 siung bawang merah
  • 1/4 papan tahu potong dadu

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sate Kere (Tahu tempe)