Cara membuat Sate kerang kentucky, resep

  1. Cuci bersih kerang hnga bersih, dan tiriskan
  2. (Siapkan bhan pelapis) letak tepung serbaguna di wadah, sisihkan
  3. Campur smua bhan pencelup 4 sdm tepung serbaguna,air dan putih telur, aduk2 rata hnga tdak ad yg menggerindil.. Jgn smpai ke enceran ya..
  4. Lalu masukan kerang ke dalam adonan pencelup, aduk2 hnga kerang tercmpur rata..
  5. Kmudian ambil kerangx satu2 dgan sendok, lalu guling kan ke wadah bahan pelapis... Tekan2 pelan hnga kerang terbalut tepung...
  6. Langsung goreng dgan minyak panas dan api sedang, goreng hnga kuning kecoklatan...angkat dan tiriskan
  7. Tusuk2 dgan tsukan sate agar anak2 lbh suku...

Bahan-bahan dalam resep Sate kerang kentucky diatas adalah sebagai berikut

  • bahan pencelup :
  • 250 gr kerang kupas,ukuran besar atau sedang
  • 100 ml air
  • bahan pelapis :
  • 4 sdm tepung serba guna
  • bahan utama :
  • 2 bungkus tepung serba guna merek apa aj (sy pk sajiku)
  • Minyak makan untk menggoreng
  • 1 btir telur ayam, ambil putihx saja

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sate kerang kentucky