Cara membuat Sate Kelapa Jawa Timur, resep

  1. Campurkan daging, kelapa parut dan bumbu halus. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
  2. Tusuk daging dgn tusuk sate, kemudian panggang diatas teflon atau juga bisa dibakar diatas bara api dengan api kecil supaya matangnya merata.
  3. Sajikan selagi hangat! Maaf gak sempet foto yg udah mateng, keburu habis

Bahan-bahan dalam resep Sate Kelapa Jawa Timur diatas adalah sebagai berikut

  • Bumbu Halus
  • 15 buah tusuk sate
  • 250 gram daging sapi berlemak, potong sesuai selera
  • 1/2 butir kelapa muda parut
  • secukupnya gula, garam
  • 3 sdm ketumbar
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas jari kunyit bakar

Waktu : 50 menit

Porsi : Orang

Resep Sate Kelapa Jawa Timur