Cara membuat Sate kambing (tidak bau), resep

  1. Bersihkan daging kambing dan potong kecil kecil. Lumuri dengan garam dan merica.Kemudian susun pada tusuk sate.
  2. Tempatkan pada wadah dan beri sedikit kecap. Diamkan sekitar 15 menit.
  3. Sembari menunggu, haluskan kacang tanah, garam, kacang merah, merica, kemiri dan bawang merah. Tambah sedikit air.
  4. Ambil Sate. Dan siapkan pada alat pemanggang.
  5. Jika sudah setengah matang. Ambil sate dan lumuri dengan bumbu kacang.
  6. Panggang kembali sampai matang.
  7. Sate siap disajikan beserta potongan cabai rawit, mentimun dan tomat.

Bahan-bahan dalam resep Sate kambing (tidak bau) diatas adalah sebagai berikut

  • sesuai selera Cabai rawit
  • 20 batang tusuk sate dan Arang.
  • Bahan pelengkap:
  • 3 siung Bawang merah dan
  • 1 buah tomat dan mentimun
  • secukupnya Kecap manis
  • secukupnya Gula merah
  • sesuai selera Garam
  • 200 gram kacang tanah goreng
  • sedikit air
  • Alat Alat pembakar :
  • 500 gram daging kambing
  • 3 biji kemiri goreng
  • 1 sdt merica
  • Bahan :

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sate kambing (tidak bau)