Cara membuat Sate kambing spesial saos kacang, resep

  1. Potong dan tusukan daging ke tusukan sate, kemudian haluskan bumbu untuk membakar sate, olesi sate dengan bumbu dan diamkan sebentar.
  2. Siapkan tempat pembakaran dan isi dg arang kemudian nyalakan dg api, bakar sate di atas arang sampai matang.kemudian angkat dan sisihkan. sesekali boleh di olesi dg bumbu td dan di bakar kembali.
  3. Untuk membuat bumbu saos kacang, blender semua bahan dan tambahkan air secukupnya. sate siap dihidangkan.

Bahan-bahan dalam resep Sate kambing spesial saos kacang diatas adalah sebagai berikut

  • 3 siung bawang putih
  • 500 gram daging kambing
  • secukupnya ketumbar
  • secukupnya kecap
  • 250 gram kacang sambal, sdh di goreng
  • bumbu untuk membakar sate :
  • secukupnya gula merah
  • secukupnya kecap
  • secukupnya air
  • secukupnya minyak
  • bumbu untuk membuat saos kacang :
  • 1 kg arang
  • secukupnya garam
  • secukupnya tusuk sate
  • secukupnya jinten

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sate kambing spesial saos kacang