Cara membuat Sate Kambing Sederhana, resep

  1. Potong-potong daging yang akan digunakan berbentuk dadu kemudian tusuk pada tusukan sate.
  2. Masak bumbu yang sudah dihaluskan bersama air, kecap manis, daun jeruk, garam dan masak hingga meletup-letup dan matang.
  3. Ambil secukupnya bumbu kacang tersebut, campurkan lagi dengan kecap manis. Setelah rata, lalu lumuri pada daging, diamkan sebentar agar lebih meresap. Bakar sate sampai matang merata.
  4. Sajikan sate dengan siraman bumbu kacang lengkapi dengan irisan tomat, irisan bawang merah,bawang goreng dan perasan jeruk nipis.

Bahan-bahan dalam resep Sate Kambing Sederhana diatas adalah sebagai berikut

  • Secukupnya Penyedap Rasa
  • secukupnya Garam
  • Potongan tomat
  • 100 ml Kecap manis
  • Jeruk nipis
  • 100 ml Minyak goreng
  • Irisan bawang merah
  • 3 buah Cabe merah
  • 500 ml Air
  • 5 siung Bawang putih
  • Taburan bawang goreng
  • 250 gr Kacang tanah goreng
  • Bahan pelengkap ::
  • 500 gr Daging kambing
  • Bumbu kacang (dihaluskan)::
  • 2 sdm Gula Merah
  • 2 lembar daun jeruk (tidak dihaluskan)
  • Sambal
  • 5 siung Bawang merah

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sate Kambing Sederhana