Cara membuat Sate jeroan goreng, resep

  1. Cuci jeroan dengan air mendidih,lalu potong dan tusuk dngn tusukan sate
  2. Kemudian ungkep dengan bumbu ungkep sampai matang dan airnya habis
  3. Setelah itu goreng sampai kecoklatan,angkat dan sajikan

Bahan-bahan dalam resep Sate jeroan goreng diatas adalah sebagai berikut

  • 3 cm lengkuas
  • bumbu ungkep :
  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt kaldu
  • 3 cm jahe
  • 1 buah kemiri
  • 1 sdt garam
  • 10 tusuk sate
  • 1 sdm ketumbar
  • 1/2 kg jeroan(usus,ampela)
  • secukupnya air
  • 2 batang serai
  • 4 cm kunyit

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sate jeroan goreng