Cara membuat Sate Jamur Pedas Manis, resep

  1. Cuci bersih jamur, tiriskan kemudian bumbui dengan sejumput lada dan garam
  2. Setelah dibumbui tusuk dengan tusukan sate. (Punya saya hanya jadi 5 tusuk karena jamurnya tinggal sedikit )
  3. Buat sambal kecap dengan cara haluskan bahan-bahan untuk sambal. Kemudian campur dengan satu sendok makan kecap
  4. Oleskan bumbu sambal kecap ke sate jamur. Kemudian bakar dengan api sedang agar tidak mudah gosong
  5. Bakar sampai jamur terlihat garing kemudian hidangkan
  6. Note : apabila tidak suka pedas sambalnya bisa dikurangi. Yang saya buat memang kelihatannya hitam manis karena sambalnya saya belender jadi cabenya tidak kelihatan hehe padahal ini pedes banget aslinya. Kalau kalian masih ada sisa sambal pake saja satu sendok teh jadi tidak usah bikin sambal lagi. Semoga manfaat 🙂

Bahan-bahan dalam resep Sate Jamur Pedas Manis diatas adalah sebagai berikut

  • sejumput garam
  • secukupnya garam dan penyedap rasa
  • sejumput lada bubuk
  • sesendok sambal :
  • 100 gram jamur
  • 1 buah bawang putih
  • 3 buah cabe rawit merah
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 buah bawang merah

Waktu :

Porsi : 1/2 porsi Orang

Resep Sate Jamur Pedas Manis