Cara membuat Sate Jamur Bakso, resep

  1. beresin jamur cuci bersih, siapkan bahan haluskan bawang merah bawang putih dan beri garam, sisihkan haluskan lagi cabai beri garam,, sisihkan (dipisah untuk bawang dan cabai)
  2. panaskan minyak, tumis bumbu bawang halus sampai harum, masukkan jamur dan bakso, masak sampai air jamur keluar angkat dan dinginkan
  3. setelah dingin tusuk bakso dengan tusukan sate sesuai selera, hingga habis.
  4. selanjutnya, panaskan lagi mentega, tumis cabai, setelah harum masukkan kecap manis, dan matikan
  5. siram dahulu sate dengan bumbu cabai sati kemudian susun di taflon (karena ga punya anglo atau apa itu buat bakar"an ya pakai taflon aja hee), di bolak, balik sampai bumbunya banyak, kan sayang kalo ga habis.. angkat kalau sudah ada kaya gosongannya biar berasa satenya. selamat mencoba 😀

Bahan-bahan dalam resep Sate Jamur Bakso diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Minyak Goreng
  • 4 siung Bawang Putih
  • 5 siung Bawang Merah
  • 8 gram Cabai (Cabe) Rawit Merah
  • 250 gram Jamur Tiram (Oyster Mushroom, Hiratake)
  • 3 buah Cabai (Cabe) Merah
  • 3 sendok makan Kecap Manis
  • 2 sendok makan Mentega
  • 10 buah Bakso Sapi
  • secukupnya Garam

Waktu : 20 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Sate Jamur Bakso Ini masakan mendadak berubah, rencana mau di oseng eh malah kepikiran sate, ya jadi lah sate jamur tiram diselingi sama bakso-bakso yang kecil..