Cara membuat Sate Ikan Kakap, resep

  1. Cuci bersih ikan kakap fillet. Karena fillet nya kegedean, aq potong lagi deh.
  2. Mulai haluskan bawang merah, bawang putih, garam, lada, ketumbar, penyedap rasa.
  3. Tuang bumbu kedalam wadah bersih, campur dengan kecap manis.
  4. Panaskan wajan. Goreng fillet ikan kakap, setengah matang saja. Angkat, tiriskan.
  5. Campurkan potongan ikan kakap kedalam bumbu halus. Diamkan sekitar 5 menit.
  6. Naahh.. ayo, mulai menusuk-nusuk! Satenya ya gilrs.. 🙂 Lakukan hingga habis.
  7. Setelah dirasa bumbu telah meresap. Panaskan panggangan sate/teflon.
  8. Bolak-balik sate kakap, olesi bumbu kecap lagi. Lakukan sampai matang.
  9. Siapkan piring. Tata sate kakap diatas piring. Sajikan bersama sambal kecap bila perlu.
  10. Mudah & ga ribet. Langsung haapp!! *Maapin potonyaaa...apa adanya*
  11. Ga sempet platting, keburu laper girls! 😀 Efek malam-malam kelaperan, jadinya kayak gini nih.. 😉 huaahhaaaaa....

Bahan-bahan dalam resep Sate Ikan Kakap diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm lada bubuk
  • 1 sdm penyedap rasa
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 3 siung bawang merah
  • 1/4 kg ikan kakap fillet
  • 5 sdm kecap manis
  • 2 siung bawang putih
  • 15 tusuk sate
  • 1 sdt garam
  • Minyak untuk menggoreng

Waktu : 35 menit

Porsi : 2 orang Orang

Resep Sate Ikan Kakap