Cara membuat Sate Ikan & Kerang, resep

  1. Cuci bersih Ikan dan juga kerang. Tusuk kerang dengan tusuk sate. kemudian bakar ikan dan juga kerang
  2. Balik ikan dgn mengolesinya dengan kecap yang telah dicampur margarin
  3. Angkat ikan dan kreang jika sudah matang. sekarang kita beralis kebumbu kecapnya
  4. Haluskan bawang putih dan merica, tambahkan garam dan sedikit gula kemudian tuangkan kecap manis
  5. Masukkan irisan bawang merah dan cabe rawit kemudian aduk hingga rata, dan langkah terakhir masukkan ikan dan kerang yang telah dibakar
  6. Siap untuk dihidangkan, dimakan dengan nasi hangat lebih nikmat

Bahan-bahan dalam resep Sate Ikan & Kerang diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gram kerang (yang telah dibuang kulitnya)
  • 1 siung Bawang putih
  • cabe rawit (iris tipis)
  • garam
  • 2 Ikan Kembung/Tongkol (bisa diganti ikan lain)
  • margarin
  • 1/2 sdt merica
  • gula
  • kecap manis (secukupnya)
  • bawang merah (iris tipis)

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 porsi Orang

Resep Sate Ikan & Kerang