Cara membuat Sate Goreng Sapi, resep

  1. Cuci daging sapi, masukkan daging ke dalam panci beserta perasan jeruk nipis. Rebus daging hingga empuk. Angkat, ambil dagingnya saja dan sisihkan
  2. Haluskan bumbu yang sudah dipersiapkan. Campur bumbu dengan daging yang sudah direbus, aduk rata dan diamkan selama setengah jam agar bumbu meresap
  3. Panaskan 4 sdm minyak goreng ke dalam teflon, masukkan daging yang sudah dibumbui. Aduk daging seperti digoreng
  4. Terakhir masukkan irisan bawang bombay dan cabai ke dalam daging, dan aduk kembali merata hingga bawang bombay setengah layu.
  5. Angkat dan sajikan sate goreng sapi dengan nasi hangat, yummyyy 🙂

Bahan-bahan dalam resep Sate Goreng Sapi diatas adalah sebagai berikut

  • 1 buah bawang bombay, iris
  • 2 buah bawang putih
  • 1 sdt gula jawa sisir
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 ruas jahe
  • 4 buah bawang merah
  • Bumbu dihaluskan
  • 5 sdm kecap manis
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 3 buah cabe rawit merah, iris
  • 1 sdt ketumbar, sangrai
  • 1/2 kg daging sapi

Waktu : 30

Porsi : 6 porsi Orang

Resep Sate Goreng Sapi