Cara membuat Sate goreng kecap, resep

  1. Bersihkan daging, potong2 dadu, kemudian rebus dgn irisan bawang merah dan putih plus sedikit garam dan gula,, rebus sampai empuk. Sisihkan
  2. Haluskan bahan2 bumbu halus sampai haluuuuuussss bgt. Trus tumis dgn sedikit minyak,, tumis sampai wangiii yahh
  3. Masukkan daging yg sudah direbus td. dagingnya aja, jgn sama airnya., Aduk2 sampai bumbu meresap.
  4. Masukkan air asam dan gula merah, jgn lupa kecap manisnya. Aduk lagii
  5. Masukkan garamnya,, Icip2 ya biar rasanya pass., boleh tambahkan gula juga klo mau.

Bahan-bahan dalam resep Sate goreng kecap diatas adalah sebagai berikut

  • 300 gr daging sapi
  • lombok rawit (klo suka pedas)
  • 1 sdt ketumbar
  • bumbu halus
  • 1 sdm gula merah
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt asam jawa, larutkan di air
  • secukupnya garam
  • 4 biji bawang merah
  • 1 1/2 biji kemiri
  • 1 biji bawang putih

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 porsi Orang

Resep Sate goreng kecap