Cara membuat Sate Goreng Jamur Kancing, resep

  1. Rebus jamur kurleb 5 menit (ini karna saya tidak terlalu suka aroma jamurnya),bilas air bilasan dgn air bersih 2 kali. Tiriskan dan iris jamur sesuai selera.
  2. Siapkan semua bumbu, iris tipis cabe rawit, cincang halus bwg merah dan bwg putih. Tumis bwg cincang dengan mentega setelah tercium aroma harum masukkan cabe, rese, saori, merica, masako, gula, garam, aduk rata. Masukkan jamur kancing kemudian tambahkan kecap dan aduk rata.

Bahan-bahan dalam resep Sate Goreng Jamur Kancing diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gram jamur kancing
  • 1 jimpit rese
  • 3 biji cabe rawit
  • 1 bungkus ladaku
  • secukupnya gula merah
  • secukupnya garam
  • 3 siung bawah putih
  • 5 siung bawang merah
  • 2 tetes saori saos tiram
  • bumbu:
  • secukupnya kecap manis
  • secukupnya masako ayam

Waktu : 15 menit

Porsi : 2 porsi Orang

Resep Sate Goreng Jamur Kancing