Cara membuat Sate goreng ayam pedas manis, resep

  1. Marinase ayam dengan jeruk nipis diamkan bbrp saat kemudian cuci bersih
  2. Tumis bumbu halus hingga harum
  3. Masukkan ayam kemudian beri air asam jawa, gulmer, kecap manis
  4. Masukkan garam dan penyedap rasa (koreksi rasa)
  5. Masak hingga bumbu meresap
  6. Sebelum diangkat beri perasan jeruk limau

Bahan-bahan dalam resep Sate goreng ayam pedas manis diatas adalah sebagai berikut

  • sedikit air
  • 1/2 sdm ketumbar
  • 4 buah cabe rawit merah
  • 1 buah jeruk nipis
  • 3 siung baput
  • secukupnya gula merah
  • bumbu halus :
  • secukupnya minyak goreng
  • 1 potong dada ayam tanpa tulang potong2
  • secukupnya garam dan penyedap rasa
  • sesuai selera asam jawa
  • 4 siung bamer
  • 1 buah jeruk limau
  • 3 buah cabe merah keriting
  • secukupnya kecap manis

Waktu : 30 menit

Porsi : 6 porsi Orang

Resep Sate goreng ayam pedas manis