Cara membuat Sate goreng ala2, resep

  1. Cuci bersih fillet pahanya (kalo saya rebus bentar supaya kotoran kebuang and ayam ga bau) lalu potong kotak2 or sesuai selera
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng. Lalu masukkan ayam sampai setengah matang
  3. Masukkan gula merah.kecap manis. Air asam jawa.aduk2 rata. Lalu tambahkan garam and lada. Godok sampe mengental.
  4. Koreksi rasa. And terakhir taburi bawang goreng deh...

Bahan-bahan dalam resep Sate goreng ala2 diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 5 siung bawang merah
  • 1 sdm gula merah disisir
  • 3 buah kemiri
  • 2 siung bawang putih
  • 250 gr fillet paha
  • bumbu halus :
  • secukupnya garam.lada
  • 1 sdm air asam jawa
  • 4 sdm kecap manis

Waktu :

Porsi : 3 porsi Orang

Resep Sate goreng ala2