Cara membuat masakan Sate Daging Bakar Wijen, resep :

  1. Tusuk-tusuk daging bergantian dengan bawang bombay dan cabai hijau.
  2. Aduk rata bahan perendam. Lumuri daging dengan bahan perendam. Diamkan 1 jam sampai meresap.
  3. Panggang di atas wajan datar sambil dioles sampai matang.

Untuk 15 tusuk

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep Sate Daging Bakar Wijen diatas adalah sebagai berikut:
400 gram daging sandung lamur, dipotong 11/2×11/2cm
1 buah bawang bombay, dipotong kotak
3 buah cabai hijau, dipotong 2 cm

Bahan Perendam:
3 siung bawang putih, dihaluskan
2 sendok makan minyak wijen
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan kecap asin
2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan margarin, dilelehkan

Sate salah satu lauk yang bisa diandalkan utuk melengkapi resep makan siang atau makan malam Anda. Jika Biasanya sate ayam atau sate kambing sudah sering menjadi hidangan Anda, tak ada salahnya jika mencoba menghadirkan sate daging sapi dengan kombinasi yang mungkin belum pernah Anda coba sajikan sebelumnya. Selain tampilannya yang berbeda rasa dan aroma wijen yang harum pasti mampu menarik perhatian anggota keluarga Anda.