Cara membuat Sate Bakso dan Jamur ala ala, resep

  1. siapkan tusuk sate yang telah dicuci, kemudian tusuk tusuk bakso dan jamur, boleh selang seling boleh satu tusuk bakso ya 1 aja. selera ajaa gitu. tusuk sampai bahan habis, sisihkan
  2. Membuat bumbu kacang: goreng kacang tanah hingga kinibg kecoklatan, kemudian goreng pula bawang, brambang, dan cabe, angkat tiriskan
  3. blender kacang, cabe, bawang merah, bawang putih hingga halus,, siapkan wajan yang telah diberi sediiit minyak goreng, gongso sebntar tumis, kemudian beri air aduk aduk hingga rata. beri garam, merica, kecap manis, gula pasir, gula merah aduk kembali hingga kekentalan yang diinnginkan, matikan api sisihkan
  4. diwadah berbeda tuang sedikit bumbu kacang, beri sedikit kecap aduk hingga rata, kemudian masukkan sate dan baluri dengan bumbu hingga rata,, bakar sate bolak balik, kemudian angkat sisihkan
  5. sate siap dihidangkan dengan dituang sambal kacang, taburi dengan cabe rawit yg telah diiris, beri bawang goreng, dan tomat. selamat mencobaa.

Bahan-bahan dalam resep Sate Bakso dan Jamur ala ala diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya garam
  • bawang goreng, tomat yang q diris iris, cabe rawit hijau yang tekah diiris kecil kecil
  • 2 siung bawang merah
  • 300 ml air
  • 1/2 sdt gula pasir
  • secukupnya minyak goreng untuk menumis
  • pelengkap :
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula merah
  • 1 buah cabe merah besar
  • 10 butir bakso ayam ukuran sedang
  • 10 batang tusuk sate
  • 250 gram jamur merang ( cuci, tiriskan, kemudian kukus hingga matang, kemudian tiriskan kembali, sisihkan)
  • 1 butir bawang putih
  • 100 gram kacang tanah
  • 2 buah cabe rawit merah

Resep Sate Bakso dan Jamur ala ala ini ceritanya pagi pagi mau bikin sarapan tapi bingung, mau bikin pecel madiun boseen itu itu mulu yaaa... inget ada jamur merang dikulkas, sama bakso ayam, dannnn punya kacang tanah juga sama tusuk sate sisa jaman lebaran haji kemaren,, ya sudaah deh akhirnya eksekusi bikin sate aja deh. lagi juga cepet gitu masaknya,, cekidot yuk resepnya