Cara membuat Sate Bakso Bakar Sambal Kacang, resep

  1. Siapkan tusuk sate dan tusuk 5 buah bakso/pentol pertusuknya..saya pakai bakso/pentol ukuran kecil yaa.
  2. Siapkan piring..tuang saos tomat,kecap manis,minyak goreng dan lada bubuk..aduk rata. Lumuri/oleskan ke sate bakso/pentol kemudian bakar..sisihkan.
  3. Blender/haluskan semua bahan sambal kacang hingga halus..panaskan minyak,kemudian masak kembali bumbu kacang tadi dan tuang air..beri garam dan penyedap rasa..aduk rata. Masak hingga meletup-letup, dan kekentalan sesuai selera.
  4. Siapkan sate bakso bakar di piring saji kemudian siram dengan sambal kacang dan lengkapi dengan irisan ketimun. Sate bakso bakar sambal kacang ala saya siap disajikan

Bahan-bahan dalam resep Sate Bakso Bakar Sambal Kacang diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdm Saos Tomat
  • Secukupnya Air
  • Secukupnya Garam
  • 6 buah Cabe Rawit Goreng (Opsional)
  • Bumbu Sambal Kacang ::
  • 2 Siung Bawang Putih Goreng
  • 2 sdm Gula Merah disisir
  • Secukupnya Lada Bubuk
  • 3 sdm Kecap Manis
  • Secukupnya Baso/Pentol
  • Secukupnya Penyedap Rasa
  • 3-4 sdm Minyak Goreng
  • 2 sdm Minyak Goreng/Margarin
  • 2 buah Cabe Merah Goreng
  • 100 gr Kacang Tanah Goreng

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sate Bakso Bakar Sambal Kacang