Cara membuat Sate bakar ala aku, resep

  1. Bersih dan cuci ayam masukan jeruk nipis dan asam jawa yg udah di cairkan,lalu daging ayam di potong kotak2,tusuk daging ayam,lalu di sisihkan.
  2. Blender bawang merah,bawang putih ,masukan garam,air asam jawa,mentega cair dan ketumbar sampai halus,lalu masukan ke daging sate yg udah di tusuk tadi,diamkan kurleb 15 menit biar terendam ayam dan bumbunya.
  3. Ambil teflon panaskan masukan mentega sesuai selera ,panggang sate sampai matang dan kecoklatan lalu di angkat trus di hidangkan sama saos kacang dan sambel kecap.

Bahan-bahan dalam resep Sate bakar ala aku diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Jeruk Nipis
  • 1 sdm Asam jawa
  • Sesuai selera Bubuk ketumber
  • 1 ekor Daging ayam
  • 4 sendok makan Kecap
  • 8 buah Bawang putih dan bawang merah
  • 1 bungkus Tusuk sate
  • Sesuai selera Garam
  • 2 sendok Mentega

Waktu : 45 menit

Porsi : 6 porsi Orang

Resep Sate bakar ala aku