Cara membuat Sate ayam tanpa tusuk lidi, resep

  1. Pertama-tama buat bumbu kacang nya dulup - goreng kacang + cabe keriting sampe matang, sisihkan - goreng bawang merah, bwang putih,kemiri sampe keemasan Lalu blender semua, di tambah cabe rawit dan beri air sampe halus (kasar juga bisa trgantung selera)
  2. Masak bumbu kacang beri air smpe encer , masukkan daun jeruk,gula merah, garam,minyak wijen biarkan smpe agak kental, beri kecap manis aduk2 smpe rata. Tes rasa. Lalu angkat.sisihkan
  3. Panaskan teflon, panggan ayam dalam teflon api sedang beri olesan . Setalah ayam matang. Cemplung sate ayam ke bumbu sate tadi. Siap di hidangkan dengan irisan bawang merah dan perasan jeruk limau. Hhhhmmmm yummmy,,,

Bahan-bahan dalam resep Sate ayam tanpa tusuk lidi diatas adalah sebagai berikut

  • bahan olesan:
  • 1 lembar dau jeruk,buang tulangnya
  • 250 gr daging ayam, potong2 sesuai selera
  • 1 sdm minyak goreng
  • 2 buah cabe keriting
  • 1 sdm gula merah sisir
  • secukupnya kecap
  • 5 buah cabe rawit (klo ga suka pedes bisa di skip)
  • 100 gr kacang tanah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sdm minyak wijen
  • secukupnya kecap
  • 7 siung bawang merah
  • 4 butir kemiri
  • bumbu kacang:

Waktu : 30 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Sate ayam tanpa tusuk lidi Klo bikin sate,males ribet jd ga pke di tusuk2 hihihi bakarnya juga ga di arang maklumlah maunya cepet dan praktis krna lg ada baby. Jadi bikin sate tanpa di tusuk dan bakarnya di teflon. Rasanya juga enak dan gurih kata suami, bumbu nya juga sedap. Alhamdulillah nhebahagia'in suami pahalanya menggunung