Cara membuat Sate Ayam Taichan Pedas Mantap, resep

  1. Potong ayam berbentuk dadu, baluri dengan garam, merica dan jeruk nipis. Biarkan beberapa menit hingga bumbu meresap.Bisa ditambahin sedikit bawang putih bubuk kalo mau.
  2. Tusuk ayam dengan tusuk sate.
  3. Panggang dengan api kecil hingga matang. Sambil dibolak-balik agar tidak gosong dan lengket di panggangan.
  4. Letakkan sate yang sudah matang pada piring.
  5. Rebus bahan bumbu.
  6. Ulek/ haluskan semua bahan bumbu. tambahkan 5sdm air, garam dan gula, Aduk merata.
  7. Panaskan minyak, masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis sebentar dengan api kecil.
  8. Sajikan sate dengan bumbu taichan. ^^

Bahan-bahan dalam resep Sate Ayam Taichan Pedas Mantap diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya garam
  • 1 sdt garam/kaldu bubuk (secukupnya)
  • <<<< Bahan bumbu/sambal >>>
  • 1 buah jeruk nipis
  • seujung sdt gula
  • 4 buah bawang putih
  • secukupnya minyak (untuk menumis)
  • 15 buah cabe rawit
  • 300 gram fillet dada ayam
  • 1/2 sdt merica
  • 4 buah bawang merah
  • 5 sdm air

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sate Ayam Taichan Pedas Mantap