Cara membuat Sate Ayam Taichan enaaa , resep

  1. Sebelum memasak ayam saya biasa merebusnya terlebih dulu. Setelah direbus tiriskan daging ayam pisahkan daging dengan tulang, iris dadu (sesuai selera)
  2. Siapkan bumbu untuk daging, haluskan dan campur dengan ayam yang sudah di potong
  3. Diamkan beberapa menit (kurang lebih 30 menit). Jika dirasa cukup agar bumbu meresap, lalu mulai tusuki daging dengan tusuk sate (saya jadi 28 tusuk)
  4. Bakar sate beri minyak atau mentega (agar tidak lengket)
  5. Rebus bumbu sambel, lalu haluskan dan beri tambahan gula dan garam, tambahkan air mateng 5 sdm
  6. Sate siap disajikan dan dinikmati 😉

Bahan-bahan dalam resep Sate Ayam Taichan enaaa diatas adalah sebagai berikut

  • 2 bawang putih
  • 4 bawang merah
  • Minyak / mentega, digunakan saat membakar sate
  • 4 bawang merah
  • 1 jeruk limau
  • 1 bawang putih
  • 250 gram daging ayam
  • Air
  • Garam (sesuaikan)
  • Gula pasir (sesuaikan)
  • Gula pasir (sesuaikan)
  • Bahan sambal :
  • 1 kemiri
  • 4 cabai rawit
  • Garam (sesuaikan)
  • 2 cabai merah

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sate Ayam Taichan enaaa