Cara membuat sate ayam simple, resep

  1. Potong dadu ayam.haluskan 3 siung bawang putih,1 siung bawang merah,jahe,kunyit,lengkuas.tumis hingga harum.campurkan dengan ayam dimangkok.diamkan agar bumbu meresap
  2. Goreng kacang tanah,haluskan dengan blender.haluskan 3 siung bawang merah,1 siung bawang putih,cabe rawit.tumis hingga harum,tambhkan santan,kacang tanah,gula merah,saos tiram,kecap, garam,dan royco.aduk sampai mendidih.koreksi rasa.setelah pas matikan kompor.
  3. Ayam yang telah dicampur bumbu tambahkan kuah kacang tadi sampai tercampur kira2 6 sdm.aduk2,lalu panggan.sampai harum dan matang.siap dihidangkan dengan kuah kacang tadi.

Bahan-bahan dalam resep sate ayam simple diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya royco
  • 1 ons kacang tanah
  • 2 cm lengkuas
  • 1 buah gula merah kecil
  • 1 cm kunyit
  • 2 sdm saos tiram
  • 2 cm jahe
  • 8 potong dada ayam
  • 250 ml santan
  • 8 sdm kecap manis
  • 2 siung bawang putih
  • secukupnya garam
  • 6 siung bawang merah
  • 8 biji caberawit
  • secukupnya air

Resep sate ayam simple