Cara membuat Sate Ayam Happycall, resep

  1. Lumuri daging ayam dg jeruk nipis..biarkan bbrp menit.setelah itu tusuk daging ke tusukan sate sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampe wangi..tambah air kaldu jika sudah mulai kering masukkan kacang yg sudah diblender masak sampai kental jgn lupa tambahkan gula dan garam.cek rasa lalu matikan kompor.
  3. Sebelum dibakar guling2 sate ke bumbu kacang beri kecap.Jika sudah setengah masak angkat sate dan guling2kan lagi dibumbu.Bakar lagi sampai matang.Sate siap dihidangkan dengan bumbu kacang.

Bahan-bahan dalam resep Sate Ayam Happycall diatas adalah sebagai berikut

  • 3 cabe merah dihaluskan
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 buah dada ayam fillet,potong kecil2
  • minyak goreng
  • secukupnya air kaldu
  • kecap manis
  • gula dan garam
  • 250 gr kacang tanah goreng dan haluskan
  • 2 buah kemiri dihaluskan
  • 2 buah bawang putih dihaluskan
  • 4 buah bawang merah dihaluskan

Resep Sate Ayam Happycall