Cara membuat Sate ayam goreng pedas, resep

  1. Fillet paha ayam potong dadu dan beri air perasan jeruk nipis secukupnya. Diamkan beberapa menit. Dan cuci bersih kembali
  2. Panas kan margarin lalu tumis bumbu halus sampe harum lalu beri kecap inggeris. Stlh harum masukan ayam aduk rata dan tunggu hingga matang dan berubah warna
  3. Beri air asam jawa, kecap manis dan gula merah biarkan hingga bumbu meresap.
  4. Lalu beri garam secukupnya dan koreksi rasa. Dan sajikan dengan nasi hangat

Bahan-bahan dalam resep Sate ayam goreng pedas diatas adalah sebagai berikut

  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sdm kecap inggeris
  • 1 buah gula merah
  • 3 buah kemiri
  • 3 bwg putih
  • 5 paha ayam
  • secukupnya garam dan penyedap
  • 5 cabe rawit besar utk irisan
  • 1 sdm air asam jawa
  • 1/2 bungkus ketumbar bubuk
  • bahan halus :
  • 3 sdm margarin
  • 5 bwg merah
  • 3 sdm kecap manis

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sate ayam goreng pedas