Cara membuat Sate ayam enak,,, resep

  1. Potong kecil daging ayam. Rendam dgn bumbu halus + air secukupnya. Diamkan 1 jam. tusuk daging pake tusuk sate.
  2. Olesi daging dg campuran 5sdm kecap campur 3 sdm minyak goreng. Panggang smpai matang..
  3. Bumbu kacang: goreng bamer,baput dan cabe kriting matang lalu ulek. campur semua bumbu+ kacang,,blender dgn air 1 gelas. Stlh halus Masak dgn api kecil smpai meletup. Tambah garam dan gula,,tes rasa lalu angkat.

Bahan-bahan dalam resep Sate ayam enak,, diatas adalah sebagai berikut

  • 1 biji kemiri sangrai
  • 250 gr kacang goreng
  • penyedap/garam secukupny
  • secukupnya garam penyedap
  • 3 biji cabe keriting
  • 4 siung bamer
  • 75 gr gula merah
  • 6 siung bamer
  • 500 gr daging ayam fillet
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 3 siung baput
  • bumbu kacang:
  • bumbu halus:
  • 2 butir kemiri sangrai
  • 4 siung baput

Waktu :

Porsi : 40_tusuk Orang

Resep Sate ayam enak,,