Cara membuat Sate ayam bunda Jk, resep

  1. Haluskan bumbu u ayam, campur rata. Diamkan di kulkas sebentar. Tusuk dg tusuk sate selang seling antara daging ayam dan kulit ayamnya, lalu bakar deh.
  2. Bumbu kacang dihaluskan semua, lalu tumis dg minyak sdkt. Beri air dan kecap manis.

Bahan-bahan dalam resep Sate ayam bunda Jk diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdm kecap manis
  • 1 kg kulit ayam
  • secukupnya gula merah
  • 100 gr kacang tanah goreng
  • sesuaikan selera cabe merah keriting (jml pedes)
  • 3 ekor dada ayam dr ayam, potong dadu
  • 3 biji kemiri
  • 3 siung bawang merah
  • secukupnya ketumbar bubuk
  • 2 sdm kecap manis
  • 200 gr kacang mede goreng
  • bumbu kacang :
  • secukupnya bawang putih bubuk
  • 5 siung bawang putih
  • secukupnya garam
  • secukupnya merica bubuk

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sate ayam bunda Jk