Cara membuat Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas, resep

  1. Ayam dipotong dadu, bumbui dengan garam, garlic powder, merica & jeruk nipis. Simpan 30 menit supaya bumbu menyerap kmudian ditusuk sate
  2. Sambal kecap : iris2 bawang merah & cabe rawit, tekan2 dgn sendok. Tambahkan kecap manis, sedikit merica & jeruk nipis. Aduk rata
  3. Panggang sate (pk grill pan), masing2 sisi sate dioles margarine (jgn dioles di pan). Klo uda terlihat matang, angkat & oles dgn sambal kecap. Panggang lg sebentar smp warnanya bagus
  4. Angkat sate lalu siram dgn sisa sambal kecapnya. Makan selagi panas dgn nasi hangat
  5. Cabe rawitnya pake 5 aja, soalnya cabenya gede2 bgt segede telunjuk

Bahan-bahan dalam resep Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas diatas adalah sebagai berikut

  • 5 buah cabe rawit
  • 500 gram fillet ayam
  • secukupnya kecap manis
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt garlic powder
  • garam & penyedap
  • 5 siung bawang merah
  • 1 sdm margarine
  • 1 buah jeruk nipis

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas