Cara membuat Sate Ayam Bumbu Kacang, resep

  1. Iris daging ayam sesuai selera, tusuk daging ayam dengan tusukkan sate, lumuri dengan air jeruk nipis
  2. Goreng kacang tanah sampai matang (haluskan)
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit merah
  4. Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan kacang tanah yg sudah di haluskan tadi. Tambahkan garam, gula, kecap manis, dan sedikit air. Jangan lupa test rasa. Angkat
  5. Campurkan sate ayam yg akan di bakar ke dalam campuran minyak goreng, kecap manis, dan sedikit bumbu kacang. Bakar dan celupkan ke bumbu, dan bakar lagi
  6. Taruh sate ayam di piring tambahkan bumbu kacang, kecap manis, bawang goreng, irisan cabai merah dan perasan jeruk nipis. Sate ayam siap untuk di sajikan 🙂

Bahan-bahan dalam resep Sate Ayam Bumbu Kacang diatas adalah sebagai berikut

  • Secukupnya jeruk nipis
  • 5 siung bawang putih
  • 500 gram daging ayam (tanpa tulang)
  • 4 siung bawang merah
  • 5 buah cabai rawit merah
  • Secukupnya garam, gula, kecap manis, air
  • 250 gram kacang tanah
  • 6 buah cabai merah
  • Bahan bumbu kacang :

Resep Sate Ayam Bumbu Kacang