Cara membuat Sate Ayam Bakso Jeng Heppy , resep

  1. Cuci bersih ayam. Potong dadu beri sedikit garam. Tusuk rapi dengan tusuk sate. Untuk bakso ayam tinggal di rangkaian di tusuk an sate yaa Bund..
  2. Panaskan jeng heppy. Panggang sate ayam dan bakso sampai matang.
  3. Sambil nunggu sate matang. Siapkan bumbu kacang. Goreng kacang tanah. Haluskan bersama kencur, baput, garam, rawit dan gula merah. Masak air dlm panci. Masukan bumbu halus masak sampai kental. Koreksi rasa
  4. Ambil 1sendok bumbu kacang oles merata pada sate yg sdh matang. Panggang kembali sebentar. Bentar aja biar g gosong
  5. Angkat sate dr jeng heppy, tata di piring beri bumbu kacang dan kecap manis. Sate ayam dan sate bakso siap di santap bersama nasi hangat dan acar timun

Bahan-bahan dalam resep Sate Ayam Bakso Jeng Heppy diatas adalah sebagai berikut

  • 5 buah rawit merah
  • Sedikit garam
  • 2 siung bawang putih
  • 20 butir bakso ayam
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • Bumbu kacang:
  • Secukupnya kecap manis
  • 250 g kacang tanah
  • 100 g gula jawa
  • 500 g Dada ayam
  • 1 cm kencur

Waktu :

Porsi : 4 porsi Orang

Resep Sate Ayam Bakso Jeng Heppy