Cara membuat Sate ayam ala dapurku, resep

  1. Filet ayam dan pisahkan antra daging dan tulang nya,,,,,lalu potong2 dan tusuk2 dngan tusukan sate,,,,,,dan masukan bumbu rendaman dan diamkan diamkan beberapa menit biar bumbu meresap
  2. Lalu bakar sate di atas pemanggangan ato bisa juga pake teflon,,,,olesi dngan sisa bumbu rendaman td,,,,,,,jngan lupa sate di bolak balik supaya mateng nya merata,,,,,,,
  3. Bumbu kacang: goreng cabe,duo bawang,sampai matang haluskan bersma dngan kacang, lalu goreng lg smpai minyak nya keluar, tambahkan royco dan kecap, angkat dan siap tuk di sajikan dngan sate nya,,,,,,,

Bahan-bahan dalam resep Sate ayam ala dapurku diatas adalah sebagai berikut

  • 3 siung bawang merah
  • bumbu rendaman sate:
  • 1/2 sdt royco ayam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm kecap
  • 1/2 sdt garam
  • 2 potong dada ayam belah
  • 100 gram kacang tanah {sangrai}
  • 2 siung bawang putih
  • 5 biji cabai rawit
  • 4 siung bawang putih
  • 1 bungkus asem
  • bumbu kacang:

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sate ayam ala dapurku