Cara membuat Sate Arab, resep

  1. Potong kotak ati atau daging kambing yang sudah bersih lalu masak di wajan. Jangan diberi air dulu biarkan keluar air dagingnya.
  2. Iris iris bawang merah . Masukkan kedalam wajan, beri kecap .
  3. Aduk aduk ati / daging kambing, beri lada dan 1/2 gelas air matang. Beri garam secukupnya , pemberian garam terakhir karena kecap sudah kaya rasa takut keasinan.
  4. Terakhir menjelang air kering/asat beri perasaan jeruk limo. Sate Arab siap disajikan.

Bahan-bahan dalam resep Sate Arab diatas adalah sebagai berikut

  • 5 sdm kecap manis
  • 1 sdt air jeruk limo
  • 500 gr ati kambing atau daging kambing
  • 5 siung bawang merah
  • 1 sdt lada halus

Waktu : 30 menit

Porsi : 3 porsi Orang

Resep Sate Arab