Cara membuat Sapi Rica Rica, resep

  1. Uleg kasar bawang merah/putih beserta cabe kecil/besar. kemudian tumis hingga harum, tambahkan daun salam dan sere yg sdh d geprek lalu masukkan daging sapi yg sdh di iris (sesuai selera) dan sdh di rebus hingga empuk (biar empuk kasih sendok ato pecahan piring putih aneh ya tp ini tips dari ibu saya dan benerrr dagingnya empukk) tambahkan irisan tomat
  2. Beri air sedikittttt beri gula/garam/merica dan kecap tunggu air meresap, tes rasa. kemudian angkat

Bahan-bahan dalam resep Sapi Rica Rica diatas adalah sebagai berikut

  • 5 siung bawang merah
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 3 siung bawang putih
  • gula/garam/merica
  • 1 ruas sere
  • 2 buah tomat
  • 1/4 kg daging sapi (boleh ayam/kambing)
  • 3 biji cabe merah besar
  • 2 sdm kecap
  • 20 biji cabe merah kecil

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sapi Rica Rica