Cara membuat Sambosa isi daging, resep

  1. Cincang daging,kentang,wortel,sayur,daun bawang,bawang putih,bawang bombay.
  2. Lalu daging yg sdh di cincang anda masak dgn sedikit minyak goreng,dan tiriskan.
  3. Langkah selanjutnya semua bahan yg sudah di siapkan seperti daging yg baru saja di goreng jadikan satu dgn wortel,kentang,sayur,daun bawang,bawang putih,bawang bombay masukan semua jadi 1 dan goreng hingga merata agar kelihatan basah tambahkan 2 sendok tepung terigu.
  4. Untuk membuat kulit sambosa di butuhkan 1/4 tepung terigu,margarin cair 2 sendok,garam,dan air secukupnya.ayak semua bahan hingga kalis lalu bagi menjadi beberapa bagian,giling adonan 1/1 (mengunakan botol) sperti kulit martabak (jika tdk ingin ribet kulit sambosa siap di gunakan cari di supermarket) lalu masukkan bahan isi masing" sesuai selera,lakukan berulang kali hingga adonan habis. cara menggoreng gunakan appi kecil jika sdh berubah warna kecoklatan angkat dan tiriskan.
  5. Dan jajanan sambosa siap di sajikan,dan di nikmati bersama keluarga. terimakasih

Bahan-bahan dalam resep Sambosa isi daging diatas adalah sebagai berikut

  • garam dan fixin
  • bumbu siap saji
  • 2 sendok tepung terigu
  • bawang bombay
  • 3 buah serai daun bawang
  • 3 biji bawang putih
  • 1 buah wortel diiris kotak"
  • 1 buah kentang diiris kotak"
  • 3 batang sayur jadi tambahan
  • 1/4 daging kambing
  • secukupnya cabay rawit (utk nambah pedes)
  • secukupnya merica bubuk

Waktu : 15 menit

Porsi : 5 orang Orang

Resep Sambosa isi daging