Cara membuat sambel ampela ayam, resep

  1. cuci ampela sampai bersih,lalu rebus sebentar,buang airnya tiriskan.
  2. blender/ulek bumbu sampai halus
  3. panaskan minyak masukkan bumbu kalau sudah berbau wangi masukkan daun jeruk/salam,ampela,onseng"sampe wangi tambahkan setengah gls air,tutup sebentar,lalu tambah garam,gula,sesukanya ya,lalu masukkan kentang,aduk"tambah kan kecap,jadi deh

Bahan-bahan dalam resep sambel ampela ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 10 cabe merah
  • 1 tomat
  • garam dan gula
  • 2 buah kentang
  • 10 cabe rawit
  • 2 buah miri
  • 1 lmbr daun salam
  • sedikit kecap manis
  • 1/2 ampela ayam
  • 2 lmbr daun jeruk
  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah

Porsi : 3 Orang

Resep sambel ampela ayam kesukaan kluarga