Cara membuat Sambal Roa versi tongkol, resep

  1. Rebus ikan dengan asem jawa, lalu tiriskan, setelah itu Ikan di suir pake garpu trus di goreng.
  2. Haluskan semua bumbu bawang putih, bawang merah, tomat, cabe, terasi.
  3. Panas kan minyak setelah panas masukan bumbu halus tadi.
  4. Setelah sedikit kecoklatan masukan ikan yg udh ancur dan di goreng tadi
  5. Beri serai, daun jeruk yg udah diiris tipis2 dan Oseng2 sampai sedikit kering dan matang hidangkan deh dgn nasi anget

Bahan-bahan dalam resep Sambal Roa versi tongkol diatas adalah sebagai berikut

  • Minyak 1/4 lebih banyak minyak ini ya buat nya
  • 10 siung Bawang Merah
  • 3 lebar daun salam
  • 1 terasi
  • secukupnya Royco/totole
  • 20 buah cabe caplak (cabe orange)
  • 1 kg ikan tongkol
  • 6 siung Bawang Putih
  • 6 lebar daun jeruk iris tipis
  • 2 buah serai
  • 1 buah tomat buang biji

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Sambal Roa versi tongkol Ganti Sambal Roa versi tongkol 6 Suka Berhubung di kulkas adanya ikan tongkol jadi buat sambel roa pake ikan tongkol karna tanggal tua hemat beb, gk bisa makan di resto masak dirumah aja sambal roanya gk kalah kok soal rasa Avriel Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 1 kg ikan tongkol 20 buah cabe caplak (cabe orange) 10 siung Bawang Merah 6 siung Bawang Putih 1 terasi 1 buah tomat buang biji 6 lebar daun jeruk iris tipis 2 buah serai 3 lebar daun salam secukupnya Royco/totole Minyak 1/4 lebih banyak minyak ini ya buat nya Langkah Tambah foto Rebus ikan dengan asem jawa, lalu tiriskan, setelah itu Ikan di suir pake garpu trus di goreng. Tambah foto Haluskan semua bumbu bawang putih, bawang merah, tomat, cabe, terasi. Tambah foto Panas kan minyak setelah panas masukan bumbu halus tadi. Tambah foto Setelah sedikit kecoklatan masukan ikan yg udh ancur dan di goreng tadi Tambah foto Beri serai, daun jeruk yg udah diiris tipis2 dan Oseng2 sampai sedikit kering dan matang hidangkan deh dgn nasi anget Tambah langkah