Cara membuat Sambal kentang,udang,dan bakso, resep

  1. Potong dadu kentang..lalu goreng hingga menguning dan lembut..tiriskan dan sisihkan
  2. Bersihkan udang..lalu goreng hingga matang..sisihkan kembali
  3. Blender bumbu2 yg dihaluskan..lalu tumis (gunakan minyak bekas menggoreng udang utk menumis bumbu sambal..) setelah itu masukkan garam,gula,kecap,royco dan udang yg sdh digoreng sebelumnya..tumis kembali hingga wangi dan bumbu meresap diudang (agar udang tdk terlalu amis)..setelah bumbu meresap pd udang dgn sempurna,tambahkan kentang dan bakso..masak sebentar..dan angkat
  4. Masakan siap utk disajikan...selamat mencoba 🙂

Bahan-bahan dalam resep Sambal kentang,udang,dan bakso diatas adalah sebagai berikut

  • BUMBU YANG DIHALUSKAN
  • Secukupnya royco (rasa ayam)
  • Secukupnya kecap manis
  • Secukupnya gula
  • 4 buah kentang (besar2)
  • 4 buah bawang putih
  • 3 buah tomat merah (yg besar)
  • 5 buah bawang merah
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 8 buah bakso (potong2)
  • 250 gram udang
  • Secukupnya garam

Waktu : 55 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Sambal kentang,udang,dan bakso Tadi malem karena g ada lauk pengen beli keluar menunya itu2 aja..akhirnya buat sendiri aja deh,lebih mantab rasanya^^