Cara membuat Sambal goreng kentang ayam, resep

  1. Buncis diiris serong lalu cuci bersih. potong kotak kentang & ayam. Lalu goreng
  2. Goreng kentang & ayam setengah matang.
  3. Iris semua bumbu tadi. Lalu tumis hingga harum.
  4. Tambahkan air, masukkan buncis, ayam dan kentang.
  5. Beri garam/ masako. Tunggu hingga mulai empuk dan air menyusut.
  6. Bila sudah empuk dan air tinggal sedikit, langkah terakhir adalah cek rasa. Bila dirasa sudah pas. Matikan api dan sambal goreng siap disajikan.
  7. Note : 1. ayam bisa diganti udang. juga bisa ditambah tahu. 2. bumbu bisa juga diblender.

Bahan-bahan dalam resep Sambal goreng kentang ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 buah tomat iris
  • 3 buah kentang
  • 5 buah cabe besar
  • air
  • 1 cm jahe geprek
  • 15 buah cabe rawit
  • secukupnya ayam (dipotong dadu)
  • 5 buah buncis
  • 7 siung bawang putih
  • garam
  • 5 butir bawang merah

Resep Sambal goreng kentang ayam Lihat kulkas cuman ada bahan seadanya, yauda masak sebisanya aja. heeee