Cara membuat Sambal Ayam penyet pa H. Karso, resep

  1. Ulek semua bahan. Kalo aku biasanya ambil minyaknya pas ayamnya masih digoreng tapi udh ampir mateng. Jadi minyaknya udah ada aromanya tapi masih panas banget.

Bahan-bahan dalam resep Sambal Ayam penyet pa H. Karso diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya garam/penyedap (aku royco all in one)
  • 10 cengek domba (cabe rawit besar yang merah/oren)
  • 2 siung bawang putih
  • 3 sdm kurleb minyak bekas goreng ayam

Resep Sambal Ayam penyet pa H. Karso Mohon maaf foto seadanya soalnya gasabar mau buka. Ulekannya juga kasar bgt. Kalo di bandung ada rumah makan namanya ayam penyet H. Karso. Yang bikin nagih disana ayam sama bebeknya gurih tapi sambelnya juga nampol bgt. Pernah sekali liat temen bikin sambel ini, pas dicoba rasanya sama persiss sama sambelnya ayam penyet pa karso padahal dia gapernah kesana. Karena bahannya plus bikinnya simpel banget jadi andalan kalo dirumah tiap goreng ayam wajib ada ini. Dimakan sama nasi panasss hmm~