Cara membuat Salmon Head, resep

  1. Langkah pertama buat bumbu terlebih dahulu. Panaskan minyak wijen, setelah itu masukan jahe & bawang putih yg sudah diiris tipis. Tumis sampai harum & warna menguning.
  2. Masukan air, kecap asin, kecap manis, kecap ikan & saus tiram. Aduk sampai rata
  3. Masukan lada & garam secukupnya. Aduk rata, lalu masukan arak (langsung matikan api). Koreksi rasa, sisihkan terlebih dahulu.
  4. Siapkan kukusan untuk mengukus ikan. Masukan kepala ikan salmon, tuang bumbu yang sudah jadi ke kepala ikan salmon. Taburkan cabe merah besar yang sudah diiris ke atas nya. Kukus +- 45 menit sampai ikan matang.
  5. Ikan siap disajikan

Bahan-bahan dalam resep Salmon Head diatas adalah sebagai berikut

  • 1 bh cabe merah besar
  • 1 sdt garam
  • 5 siung bawang putih
  • Secukupnya saus tiram
  • Secukupnya kecap manis
  • Secukupnya jahe
  • 2 sdm minyak wijen
  • 1 sdm kecap ikan
  • Secukupnya kecap asin
  • 1 sdt lada
  • 2 kepala ikan salmon
  • 200 ml air

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Salmon Head Ganti Salmon Head 6 Suka Sheilly Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 2 kepala ikan salmon 2 sdm minyak wijen 5 siung bawang putih Secukupnya jahe 200 ml air Secukupnya kecap asin Secukupnya kecap manis Secukupnya saus tiram 1 sdm kecap ikan 1 sdt lada 1 sdt garam 1 bh cabe merah besar Langkah Tambah foto Langkah pertama buat bumbu terlebih dahulu. Panaskan minyak wijen, setelah itu masukan jahe & bawang putih yg sudah diiris tipis. Tumis sampai harum & warna menguning. Tambah foto Masukan air, kecap asin, kecap manis, kecap ikan & saus tiram. Aduk sampai rata Tambah foto Masukan lada & garam secukupnya. Aduk rata, lalu masukan arak (langsung matikan api). Koreksi rasa, sisihkan terlebih dahulu. Tambah foto Siapkan kukusan untuk mengukus ikan. Masukan kepala ikan salmon, tuang bumbu yang sudah jadi ke kepala ikan salmon. Taburkan cabe merah besar yang sudah diiris ke atas nya. Kukus +- 45 menit sampai ikan matang. Tambah foto Ikan siap disajikan Tambah langkah