Cara membuat masakan Salad Tuna, resep :

  1. Saus, pisahkan kuning telur dan putih telur. Haluskan kuning telur dan cincang kasar putih telur.
  2. Campur kuning telur, putih telur, dan semua bahan saus. Aduk rata.
  3. Masukkan tuna, kentang, dan bawang bombay. Aduk rata.
  4. Sajikan dengan letus.

Untuk 4 porsi

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep Salad Tuna diatas adalah sebagai berikut :
2 kaleng tuna (260 gram), tiriskan
200 gram kentang, kukus, potong kotak, goreng berkulit
100 gram letus
1 buah bawang bombay kecil (100 gram), potong bulat

Bahan Saus:
150 gram mayones
2 butir telur rebus
25 gram paprika hijau, cincang kasar
2 sendok teh air jeruk lemon
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir

Jika menggunakan tuna segar, lumuri daging tuna dengan air jeruk dan garam lalu kukus matang.