Cara membuat masakan Salad Nasi, resep :

  1. Aduk rata bahan. Bentuk bola kecil. Celup putih telur dan gulingkan di tepung panir kasar. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
  2. Sajikan bola nasi dengan bahan salad dan sausnya.

Untuk 10 porsi

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep Salad Nasi diatas adalah sebagai berikut :
250 gram nasi
1 butir telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 gram keju cheddar parut

Bahan Pelapis:
3 putih telur, dikocok lepas
75 gram tepung panir kasar putih
minyak goreng

Bahan Salad:
200 gram lettuce, disobek-sobek
150 gram wortel, diserut dengan peeler
200 gram jagung manis pipil, direbus
200 gram kacang merah, direbus

Bahan Saus (aduk Rata):
200 gram mayones
1 sendok teh peterseli cincang
1 sendok teh air jeruk lemon

Nasi pada salad ini memberikan rasa yang lebih lengkap.