Cara membuat Sagu Keju Warna Warni, resep

  1. Sangrai sagu kira2 10 menit dengan api kecil
  2. Haluskan butter dengan gula halus sampai agak putih. Setelah putih campurkan keju parut sampai rata. Lalu tambahkan kuning telur aduk lagi sampai rata. Setelah rata masukan santan dan aduk kembali sampai rata. Dan masukan perlahan lahan sagu. Aduk dengan spatula sampai benar2 rata. Saya tambahkan garam sejumput saja.
  3. Bagi adonan menjadi 3 bagian dan warnai merah biru lalu masukan kedalam piping bag. Bulatkan adonan biru. Lalu hiasi pinggirnya dengan adonan merah dan terakhir tengahnya diisi adonan putih. Panggang seluruh adonan dioven suhu 160 derajat selama 20-25 menit. Dinginkan dan masukan dalam toples. Saya pakai toples kecil jadinya 3 toples . Selamat mencoba.

Bahan-bahan dalam resep Sagu Keju Warna Warni diatas adalah sebagai berikut

  • 50 gr gula halus
  • 150 gr tepung sagu
  • 25 ml santan kental (saya pakai klatu)
  • 1 kuning telur
  • 75 gram butter(saya sih pake blueband cake dan cookie)
  • 75 gr keju chedar (parut)

Waktu : 60 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Sagu Keju Warna Warni Saya doyan banget sama sagu keju. Selalu beli tapi kadang kurang pas rasanya. Akhirnya coba2 cari resep, yang kira2 pas dan dicombine sendiri. Hasilnya enak renyah dan pas manisnya